홈 레시피 꿀팁 나눠드려요

홈 레시피 꿀팁 나눠드려요

홈 레시피 꿀팁

 

안녕하세요 몀마입니다.

오늘은 여러분들에게 저번과 이어서

홈 레시피 꿀팁으로 여러 가지 가져왔습니다.

 

여러분들이 집에서 여러가지 음식들을

만들 때 도움이 되시길 바랍니다.

 

 

 

 

 

너구리 황금 레시피

 

재료 : 너구리, 물 500ml(2컵 반), 달걀

간 마늘 1/3큰술, 고춧가루 1/3큰 술

배추(혹은 씻은 김치) 약간

 

 

1. 물 550ml를 강불에서 끓인다.

 

2. 물이 끓으면 면과 수프를 모두 넣는다.

 

3. 면을 뒤집어가며 고루 적셔준다.

 

4. 최대한 적게 저으면서 1분간 끓인다.

 

5. 중불로 줄이고 1분간 끓인다.

 

6. 마늘과 고춧가루를 넣고2분간 끓인다.

 

7. 끓이는 중간중간 찬물을 1큰술씩

4회 넣는다.

 

8. 배추나 씻은 김치를 넣고 1분간 끓인다.

 

9. 달걀은 완숙 1분 전, 반숙 30초 전

풀어서 넣을 거면 10초 전

 

 

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고깃집 볶음밥

 

재료 : 파채, 삼겹살, 고춧가루, 간장

참기름, 김치, 밥

 

 

1. 파채 2줌과 먹다 남은 삼겹살을 넣는다.

 

2. 고춧가루 1스푼 + 간장 1스푼과 참기름 1스푼

김치 1/2 국자 + 밥 1 공기

 

 

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신라면 투움바

 

재료 : 버터, 양파, 편 마늘, 칵테일 새우

소금, 후추, 우유, 분말수프, 슬라이스 치즈

 

 

1. 팬에 버터 1스푼 녹여주고 양파 1/4 볶기

 

2. 편 마늘 3개도 넣고, 칵테일 새우 7마리 넣기

 

3. 소금, 후추 약간에 우유 한 컵 반 넣기

 

4. 분말 수프는 반만, 넣고 녹이다가

슬라이스 치즈와 면을 넣어 볶으면 완성

 

 

 

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마약 달걀밥

 

재료 : 달걀, 물, 소금, 후추, 밥, 스팸

대파, 간장, 치즈

 

 

1. 달걀 2개와 물 1컵에 소금과 후추를 톡톡

넣고 잘 풀어주기

 

2. 그 안에 밥 1 공기, 스팸 1/2 작은 캔, 대파 1.5큰술을

넣고 잘 저어주기

 

3. 간장 반출을 넣고 잘 섞은 후

랩 씌우고 숨구멍 내 준 후 전자레인지 3분

 

4. 한번 휘젓고 치즈를 듬뿍 올려 랩핑,

전자레인지에 3분 더 돌리면 완성

 

 

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고깃집 계란찜

 

재료 : 뚝배기, 설탕, 소금, 물

 

 

1. 뚝배기에 계란 3개, 설탕과 소금 반술, 물 100ml를 넣고

잘 풀어준다.

 

2. 중불에서 계란이 몽글몽글해질 때까지

젓가락으로 저어준다.

 

3. 계란이 80% 정도 익었으며 썰어둔 파를 위에 얹는다.

 

4. 약불로 줄인 후에 4~5분 익혀주면 오 나성!

 

 

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백종원 스크램블 에그

 

재료 : 계란, 우유, 설탕, 소금, 버터

 

1. 계란 3개를 종이컵에 담고, 우유도 반 컵 준비하기

 

2. 설탕 1/3술, 소금 1/3술 넣어 섞다가

버터 1/3 소주컵을 넣기

 

3. 팬에 버터를 녹이고 계란물을 넣고 가로세로 방향으로 밀기

 

4. 덜 익은 듯한 크리미 한 느낌 들게 익히고 후추로 마무리

 

 

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라면 전

 

재료 : 라면, 대파, 꿀

 

 

1. 끓는 물에 면을 넣고 삶는다.

 

2. 수프는 1/2만 넣는다.

 

3. 송송 선 대파를 투하한다.

 

4. 기름 두른 팬에 라면을 올린다.

 

5. 빠삭 빠삭한 꿀맛 라면 전 완성

 

 

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간장비빔국수

 

재료 : 소면, 간장, 설텅, 고춧가루, 참기름, 깨

 

 

1. 소면을 검지와 엄지 사이로 잡았을 때 500원짜리 동전보다

좀 더 크게 쥐어주면 1인분 정도 나옴. (양념장은 1인분 기준)

 

2. 끓는 물에 소면 넣어서 삶아주고,

채반에 걸쳐놓기(찬물로 헹궈주면 면발 탱탱)

 

3. 양념장은 다음 비율대로 제조 : 간장(4), 설탕(2.5)

고춧가루(1), 참기름(2), 깨 톡톡

 

4. 소면 위에 양념장 얹고 잘 섞어먹으면 간장비빔국수 완성